乃が美の店舗で売られているのは食パンメインで、食パンの味は1種類のみ。サイズ別で販売されている。食パン用のジャムも販売されており、これは乃が美のパンに合うように甘さを控えめに作られている。 乃が美の""はすなわち、まさしくの意味あり、""はおいしい、感動を意味している。
14キロバイト (1,894 語) - 2022年5月16日 (月) 08:00

(出典 講演録》どこにもない価値は逆境から生まれた!高級食パンの火付役“乃 ...)


もう高級食パンのブームは終わりましたね…

1 風吹けば名無し :2022/07/10(日) 15:33:23.39
 高級「生」食パン専門店「乃が美」の加盟店(8店舗)を運営してきたMTK(東京都渋谷区)は、事業の継続が難しいと判断し、6月30日に5店舗を閉店、7月10日に残りの3店舗を閉店したことを明らかにした。

 同社によると、乃が美ホールディングスと事業継続について長期間にわたり協議してきたが、継続を断念。加盟店を卒業することで、今後は新しい食パンをコンセプトにした「白食ぱん花水木」を順次オープンするという。




2 風吹けば名無し :2022/07/10(日) 15:33:46.45
 乃が美は「高級『生』食パン」をうたっているが、同社は「高級かどうかはお客さまが判断すること」として、新しく展開する「白食ぱん花水木」では「”高級”ではなく”価値のある”商品づくりに専念する」という。

 「焼きたてを望むお客さまの声は少なくありません。ですが、焼きあがるタイミング、毎日の生産量、従業員の労働環境改善などのさまざまな要因から、必ずしも焼きたてをお約束することはできません。それでも少しでも長く焼きたてのおいしさをお届けしたいという想いから、『パンおいしいまま』というパン専用鮮度保持袋を『白食ぱん』『山食ぱん』には使用している」(同社)とのこと。

 価格は、白食ぱん450円、ミニ100円、山食ぱん450円、ジャム食ぱん500円より。

4 風吹けば名無し :2022/07/10(日) 15:34:10.21
まぁよく持ったほうだろ

5 風吹けば名無し :2022/07/10(日) 15:35:09.72
ぼくたち!
わたしたちは!

6 風吹けば名無し :2022/07/10(日) 15:35:16.39
バターやら生クリームやら大量にぶち込んで小麦の味が~とか言われてもね

7 風吹けば名無し :2022/07/10(日) 15:35:58.35
焼いてバター塗ったらなんでもうまいしな

8 風吹けば名無し :2022/07/10(日) 15:36:07.09
商品紹介
創業乃が美(レギュラー(2斤))
972円(税込)
黒山乃が美(レギュラー(2斤))
972円(税込)
創業乃が美(ハーフ(1斤))
486円(税込)
黒山乃が美(ハーフ(1斤))
486円(税込)
創業乃が美(スライス4枚切り)
486円(税込)
創業乃が美(スライス5枚切り)
486円(税込)
創業乃が美(スライス6枚切り)
486円(税込)
創業乃が美(スライス8枚切り)
486円(税込)

9 風吹けば名無し :2022/07/10(日) 15:38:38.16
白食ぱん 花水木 吉祥寺店

(出典 kichinavi.net)


(出典 kichinavi.net)

白食ぱん 花水木 吉祥寺店のメニューと値段はこちら。

白食ぱん レギュラー450円/ミニ100円
山型食ぱん レギュラー450円
ジャム食ぱん レギュラー1,000円~/スモール500円~(価格はフルーツにより変動)
おやつクルトン プレーン 200円


白食パンのレギュラーサイズ

(出典 kichinavi.net)


(出典 kichinavi.net)


(出典 kichinavi.net)