株式会社サイゼリヤ(英: SAIZERIYA CO., LTD.)は、埼玉県吉川市に本社を置き、イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」を運営する日本の企業。1970年代の日本のファミリーレストラン草創期にチェーン展開を開始した企業である。 正しい表記は「サイゼリヤ
44キロバイト (5,677 語) - 2023年11月4日 (土) 12:24

(出典 cdn.smp.sankei.co.jp)


カエル混入のニュースを聞いて、正直驚きました。サイゼリヤはリーズナブルで美味しいイメージがあったので、少し残念ですね。ただ、季節の変わり目で野菜の品質も変動するので、厨房側には大変なんだろうなとも思います。食品の安全性は一番大事なので、改善策を真剣に考えてほしいです。

1 ぐれ ★ :2023/11/04(土) 09:45:50.84 ID:XJIMvMkc9
※2023年11月3日(金) 18:00
BSS山陰放送

サイゼリヤは再発防止策として10月25日から「原料レタスの下処理作業を行う際に、従来の目視点検に加え、展開葉(外側の葉部分)を1枚ずつ剥がして裏表を、確実に点検を実施する」「産地に対しては上記の情報をフィードバックし、展開葉をなるべく剥がしてから出荷する」といった対策を実施しているとしています。

サラダへのカエル混入は今年5月、長野県内のスーパーでも発生。原材料の野菜に「二ホンアマガエル」が混ざり込んでいたと見られています。

また同じく5月には丸亀製麺が、「丸亀シェイクうどん」にカエルが混入する事案が発生したと発表。一時、一部メニューの販売を休止するなどしました。

なぜ、サラダ類へのカエル混入が相次ぐのでしょうか。
カエルの生態について、鳥取県立博物館の学芸員に聞きました。

続きは↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/bss/817434?page=2




7 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:50:37.55 ID:PYNCeEA00
>>1
美味そう

2 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:46:58.44 ID:wlQFI4aD0
カエル入りって書いとけよ

3 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:47:46.22 ID:NXzfMO440
寄生虫の卵がこわい

10 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:53:39.82 ID:hnWYL/HX0
>>3
これ

オーストラリアでナメクジ食べて全身不随みたいなやつもあったな

15 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:58:27.71 ID:pk8pqFMt0
>>3
これ怖いよね
生サラダはやめたほうが良さげ

4 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:48:10.64 ID:OvUCsA7e0
カエルは食用もあるんだよな
コオロギ食うよりカエル食っとけよ、コオロギ推進するやつは

5 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:48:26.73 ID:3xpfsjPv0
一枚ずつ剥がしてとか絶対やりたくないな
というか、やらんかw

6 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:49:14.07 ID:jRyZwWK70
タンパク質の摂れる農薬低減カエルサラダ、でいいんじゃね

8 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:50:45.42 ID:OvUCsA7e0
てか葉物を調理する前に普通むいて丸洗いするけど、それすらしてないって事なんかな?

11 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:54:20.70 ID:hnWYL/HX0
>>8
薬液にまるごと投入とかじゃないの?

9 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:53:16.50 ID:dwwHFmp50
昆虫食推し進めてたくらいなんだしそのくらい気にせんでいいだろう
アマガエルは毒あるんだっけか

12 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:54:39.13 ID:pq5+1tgf0
カエルは両生類の最終進化型だからね。
尾が無くなり歯は退化してなくなっている。

13 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:57:17.45 ID:VL+XNkaz0
当たりが出たら持って帰って飼えケロ!

51 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:36:12.80 ID:K6oTlAFg0
>>13
カエルは難しすぎるわ

14 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:57:50.37 ID:5sKt2gbr0
土で作った産地直送で安心できるよね。むしろカエル分の料金を払いたいくらい。

16 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:58:29.18 ID:BNJq6KML0
冬眠前に葉物野菜にくっつくことは仕方がない
問題は調理前の洗浄過程で残って客に提供されること

28 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:07:23.36 ID:Y8HrYk9r0
>>16
洗浄したら普通はカエルとれるよね?
なんでそのままなんだろう?
中には野菜と一緒に刻んだカエルも入ってるかもしれないよね

17 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 09:59:51.83 ID:Itz3CSlX0
他の飲食チェーンと違ってそんなに叩かれてないよね
日頃の行いの違いやね

18 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:00:54.00 ID:ClbU76mV0
洗わないの?

19 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:01:40.31 ID:appOrbSX0
店側の従業員は客に出すとき気づかないのか?
普通カエルいたら気づくだろ

69 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:02:51.16 ID:q7uuoH4P0
>>19
農家の収穫〜客へ提供まで、あらゆる工程でカエルに気付く機会があったにもかかわらず
誰一人気付かなかったって事の方が問題
労働者の質がかなり悪化している

20 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:02:29.16 ID:DlIfPUya0
メニュー表にカエル入りって書いとけば無問題

21 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:02:31.27 ID:I6RaXzkk0
蛙は悪くない

22 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:02:43.27 ID:Sx5QuUFN0
カエル「パッとサイゼリヤ~ パッとサイゼリヤ~ 大好きな葉っぱだから離れられない~♪」

23 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:02:51.02 ID:dr/viVgC0
安心して食べられる

24 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:02:59.40 ID:CINoQNrl0
正直そういうこともあろうとしか思わん
虫なら不衛生なキッチンで紛れた可能性もあるしそれだと気になるけど
カエルはまず収穫時にしか紛れんし

25 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:04:32.78 ID:Ri2FydPZ0
普通のファミレスは洗うから仕込み時に混入しない

26 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:05:45.24 ID:UUbQOFg40
カエルとか洗えば簡単に落ちるんじゃね?
虫は洗っても取れないやついるけど

29 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:07:26.77 ID:L4TU5Poq0
生きてるカエルなのかな

30 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:08:15.05 ID:0BJ6SJy+0
ゆでがえる~

31 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:08:39.98 ID:f3RCvm/z0
葉物野菜を食うってこういうことだろ。

32 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:08:40.18 ID:L4TU5Poq0
生きてるカエルなのかな

33 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:09:33.59 ID:9DT1VVLf0
ニホンアマガエルってこんな指に乗るくらいちっちゃくてかわいいんだw



(出典 i.imgur.com)

36 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:11:34.92 ID:9DT1VVLf0
>>33
ごめん間違えたこっちw


(出典 i.imgur.com)

43 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:23:59.32 ID:Mx0lBWmr0
>>36
ミドリガメに捕食されそうだなw

50 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:33:50.82 ID:rdbRUIlp0
>>36
間違えた方はなんていう生き物?

39 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:14:49.40 ID:2xTTkbbh0
>>33
よかったな 
口臭かっただろう 

40 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:15:35.30 ID:7YdMI5CC0
>>33
アマガエルかと思ってみたらグロかった

34 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:09:50.84 ID:0BJ6SJy+0
セントラルキッチンは過ごしやすい楽園や~

35 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:10:08.86 ID:2H1rd7Yk0
アマガエル可愛いよね
食べるなんてできないよ

37 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:13:19.66 ID:MFVUnjcE0
サイゼなら許す

38 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:13:26.47 ID:A9/m7NEK0
仕込みの人数足りてなくて
洗う工程すっ飛ばしたんじゃね?
1枚1枚確認しなくてもかえるなんて洗えば取れる

41 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:16:06.18 ID:3OUxF8rI0
当然卵も付着してるし
腹の中でカエルさんの爆誕

42 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:23:14.66 ID:Mx0lBWmr0
まあ、雑菌はついてそうだよな。

だがピカ毒入りの魚介類よりカエルがついてる方がマシ

44 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:24:24.11 ID:7QI8y4uq0
食材まともに管理してないから安くできるのか?

45 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:27:30.15 ID:xif3dDim0
だーかーらー
生で食うなって
サラダが身体にイイなんて幻想だから

46 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:28:24.31 ID:6TLUFo1F0
ケロゼリア

48 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:30:22.12 ID:htlldoSi0
カエルが住めるほど安全な野菜なんだ。
よかったね。

49 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:31:31.44 ID:2qLzLeoh0
ヴィーガンはこれでも動物殺すなっていうのかね
農家さんがオタマジャクシ駆除したら文句言ってたろ

52 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:36:13.96 ID:Egwi+2Di0
農家の息子から言わせれば
虫やカエルもつかない野菜のがよっぽど怖いわw

58 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:48:38.40 ID:Y8HrYk9r0
>>52
展開葉を剥がす手間を省いたからカエルが混入するんだよ
あと、収穫時と加工時(洗浄)に排除できていないことが問題なのになにズレたことをw

53 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:37:02.43 ID:B2gFU/Np0
カエルが気持ち悪いと思う心理が謎
虫のほうが気持ち悪いだろう

56 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:47:14.28 ID:Egwi+2Di0
>>53
虫は一回食ってみるとエビやカニと一緒だなと思って抵抗感無くなるよ
マジで同じ系統の味

54 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:44:03.18 ID:asR1e52d0
何かのご縁なんだから連れて帰って庭で冬眠の準備させてやれよ

55 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:45:44.72 ID:ssiUteQo0
映画とかでカエル焼いて食べてるの見ると食べてみたくなる
鶏肉みたいらしい

57 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:48:08.64 ID:einFNkjQ0
裏の畑のレタスにカエルがとまってるのは日常だったけどな
今では俺も立派な都会人となってしまった
店でサラダ食ってて出てきたら「ひぃやぁぁ」って変な声が出る自信がある

59 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:48:39.65 ID:aez2htSx0
讃岐シーザーサラダとしてメニュー化すればマニアの定番に昇格する

60 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:49:44.46 ID:fS3KsCDj0
路地物だから仕方無いよ。むしろカエルが居る健全な畑で育ったって事で良いんじゃね?

61 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:50:31.20 ID:lV13iVQm0
なぁにかえって免疫がつく

62 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:51:45.69 ID:xq5BTbro0
ピパピパコモリガエルとかじゃないならカエルくっついてても良いよ🐸

63 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:51:55.24 ID:2zH2fEix0
蛙化現象

64 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:56:54.37 ID:Le2DT7AA0
変な薬とか使ってなさそうで好感が持てる

65 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:58:05.94 ID:tdKx/F9s0
漬物工場てでっかいタンクに野菜まる球何箱も投げ込んでいくんだが
バッタやカエルを救助できずに投入も何度かありました、救助できたのも多少いたが
漬物になったらどんなになるんかなーという興味は沸いた、ラインには報告しないw

66 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 10:59:26.44 ID:RGwKuG280
トッピングサービスだとなぜわからない?
アホなのか?
特別サービスだ

67 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:00:16.31 ID:Y/0A9J8U0
サイゼリヤは俺より先に後ろの客を入れたので二度と行ってないな

68 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:02:08.69 ID:xULjTpW60
カエルは白身魚と鶏肉の中間みたいな感じでなかなかうまい
これ豆

70 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:04:01.76 ID:9uyW0MF20
逆に考えると、漂白剤への漬け込みとかしてない安心野菜ってことだな。

71 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:04:08.93 ID:Re06xlxO0
サイゼなら鶏の代わりにカエル使ってるんだろう 

72 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:06:32.32 ID:EYPIMwh30
イタリアはカエル食べるの?

73 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:06:34.65 ID:tdKx/F9s0
俺はこの件では、後ろ脚が片方欠損したのが出てきたというので少し涙がでそうになっちゃったw

74 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:07:13.52 ID:p/sewIyj0
カエルが付くってことは農薬を過度に使ってないから
安心でもあるんだろうけど、ただカエル自体病原菌を
持ってるから生で食べれないからなぁ

76 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:09:03.71 ID:tdKx/F9s0
>>74
まあそれよな、サラダいうのがちょっとまずさを増幅したわな
そもそもナメクジもふつうに野菜はついてるけど、どっかの国の寄生虫事件聞いたらサラダにおったらこわすぎる

75 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:07:41.83 ID:fIjNBki10
出された客がビーガンだったので怒ったとか?

77 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:10:56.04 ID:+Gre1XwY0
ソーセージエッグマフィンに人の歯が混入していたアレに比べれば、カワイイもんだ

78 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:11:26.25 ID:b+zpp9n/0
強い薬品は使ってない証拠。
有機野菜厨はこういうのを率先してたべるんだよ。

79 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:11:51.80 ID:tdKx/F9s0
人肉ソーセージ・・・

80 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:13:32.54 ID:Re06xlxO0
家庭菜園でナメクジとワラジムシはうじゃうじゃいるけど 
カエルは別に侵入しないな 

81 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:15:53.29 ID:Xutt49mp0
こんだけ人を安く使ってコストも極限まで切り詰めてたらこういう事が起こるのは当たり前
何事にも余裕は必用なんだよ
俺はもう数年前から外で生野菜は食わない
家でも自分が切ったもの以外は生では食わない
これを周りは気にしすぎと言うが正しさが証明されただろう
日本はもうこのレベルまで落ちた

82 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:16:07.84 ID:+qdbNq/a0
サイゼさん企業努力すごくて、ここ営業停止になったら困るお客さんが多くて叩く人が少ない印象。
「まあサラダ控えればいっか」ぐらいな感じか?

83 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:16:28.80 ID:7pIXuUxo0
付く事もあるだろう
だが、提供前に確認しろよって話

84 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:18:20.26 ID:EzsFZa9o0
アマガエルの大きさで気づかないんじゃ
もっと小さい食べちゃ駄目な物も入ってるんじゃないか?
ましてや菌やウィルスなんかは殺菌処理できてるのだろうか?
生野菜は食べない方が安全だね

85 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:21:04.24 ID:JZpdlDYn0
カエルとかナメクジとか生で食うと寄生虫で地獄を見るぞ

86 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:21:42.65 ID:4uR0l9IV0
洗浄は機械で自動なんだろうね

87 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:22:49.81 ID:9e0azAGb0
プランターに住み着いてると目に見えて害虫が減って助かるけど
これはどんな環境だったんだろ

88 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:23:06.98 ID:EcKkk2aM0
付くのは仕方ないし防ぐのは無理
でも問題はそこじゃなく加工工程の洗浄と目視確認が杜撰だったってことだろ

89 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:25:10.36 ID:idw7nGs+0
生ならそういうこともあろう。
嫌なら味噌汁にしておけ。

90 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:27:53.62 ID:BCyCK2480
許す。

91 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:28:09.36 ID:VLJ9tYUX0
なんかカエルが入ってるくらいのほうが健全な野菜なんだって空気になってるな

92 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:29:48.24 ID:pd+HXpZr0
良質のタンパク源だ

93 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:30:09.91 ID:n+Y8qfBh0
サラダフロッグ

94 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:31:15.67 ID:s2hoX0z70
昨日買ったキャベツに緑と黒の縞々の虫が入ってた
子供の頃にはよくあったが、最近は農薬が発達してまったく見なかったから、何十年ぶりに遭遇してビビッたw

95 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:32:09.59 ID:zSsXhtNw0
ゴキブリは勘弁して欲しいけどカエルならまあ

96 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:32:17.35 ID:TWGfILlV0
カエルさんもサラダ食べたい

97 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:34:24.80 ID:+1yaJXOd0
新鮮な証拠
むしろカエルのつくような食材をもっと増やしてくれ

98 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:35:01.28 ID:YAI79xzw0
この一件でサイゼリヤに対して蛙化現象起こしてる奴多過ぎ

99 ウィズコロナの名無しさん :2023/11/04(土) 11:35:51.53 ID:+1yaJXOd0
衝撃的なのは絶対ブリの切り身にいる寄生虫のほうだと思うが…
あれは口の中で気付くし
今のところ現代人がキレたという記事は見たことがない